A karalábét felkockázom, a répákat felkarikázom, és annyi vízben, amennyi levet szeretnék sóval megfőzöm. (Én nem szeretem a műanyag dolgokat, ezért nem használok vegetát, ráadásul a friss tavaszi zöldségek íze így jobban érvényesül.)
Amikor minden puha, készítek egy könnyű, pirospaprikás rántást és besűrítem a levest.
Rászórom a petrezselymet, és már esszük is!
