Michael Phelps minden idők legeredményesebb olimpikonja, amikor ezeket a sorokat írjuk, éppen tizenegy olimpiai arany birtokosa. Étrendjéből persze a legtöbben azokra az apróságokra kíváncsiak, amiket nagy nyilvánosság előtt nem vall be, de az sem érdemtelen a figyelmünkre, amit bevall. És nem is éppen apróság. A SzeretemaHasam most megmutatja, mit esznek a bajnokok.

Oké, most tekintsünk el egy pillanatra attól, hogy Michael Phelps 193cm magas, és ujjhegytől ujjhegyig mérve 200 centi széles. Most azt se vegyük figyelembe, hogy 87 kiló. Végül pedig hunyjunk szemet afölött, hogy naponta mintegy tíz kilométert úszik, meglehetős sebességgel, napjának a többi részét edzőteremben tölti, és szórakozásképpen mindezt 500 felüléssel vezeti le. Nézzük csak meg egyszerűen, hogy milyen kaja nyer valakinek 11 olimpiai aranyat (a SzeretemaHasam nem tudja garantálni, hogy az alábbi étrendet szigorúan követve te is 11 olimpiai aranyat nyersz majd).

A lényeg az egyszerűségben rejlik. Végy egy nagy tányér zabkását, három tenyérméretű szendvicset szigorúan fehér kenyérből (a méretezéshez próbált Phelps tenyerét elképzelni), vajjal, tojással, sült hagymával, egy kis salátával, paradicsommal és majonézzel. Végy továbbá egy omlettet öt tojásból, ízesítsd csipetnyi friss petrezselyemmel, készíts hozzá három bundáskenyeret, a hatás kedvéért cukrozd meg őket egy kicsit. Végül pedig végy három csokis palacsintát, és öblítsd le az egészet két bögre kávéval. A reggelivel már meg is volnál.

Mire a fentieket magadba tuszkolod (amit mi elképzelni sem merünk), és a rohammentők újraélesztenek, már itt is az ebédidő. Főzz ki fél kiló tésztát, tegyél rá bolognai mártást, két nagyobb fajta sonkás-sajtos szendvicset, megint salátával, paradicsommal, és a hatás kedvéért egy kis majonézzel. Tölts magadba négy doboz energiaitalt, és böfizz jó nagyokat.

Vacsorára levezetésképpen kapj be még fél kiló tésztát, egy sajtos-paradicsomos pizzát, és újabb négy energiaitalt. Már csak hogy jól tudjál aludni.

Azt szokták mondani, hogy egy átlagember napi kalóriaszükséglete 2200 és 2800 között mozog. Szakértők becslése szerint a fent részletezett menü durván napi 12000 kalória környékén mozog. És még ha a mennyiségtől el is tekintünk, akkor sem tűnik úgy, mintha egy hagyományos értelemben vett "egészséges" étrend volna. Akkor meg hogy?

A szakértők szerint nagyon nagy különbség van az emberek között abban, hogy hogyan hasznosítják az elfogyasztott kalóriákat. Miközben a legtöbbünk szervezete, tévénézés és a kanapén kushadás közben "tárolás" üzemmódban van, addig Phelps alighanem éget szakadatlan. Egy óra viszonylag intenzív joggolás kábé 400 kalóriában van (mármint ennyit égetsz el alatta), de már ahhoz is kivételes atlétának kell lenni, hogy az edzések alatt napi ötezret elégessen az ember. Állítólag már volt aki látott olyan extrém eseteket - főleg triatlonistákat, meg hasonló extrém állóképességet igénylő sportok hódolóit -, akik akár napi 6000 kalóriát égettek. Ha mondjuk Phelps háromezret használ arra, hogy a szervezetét működtesse, napi további 9000-et kell elégetnie ahhoz, hogy ne legyen rajta súlyfölösleg (márpedig nincs). Ebből pedig csak az következhet, hogy a szervezete egyedülállóan hatékonyan hasznosítja az elfogyasztott energiát, vagyis elég jól alakítja mozgási energiává a zsírt. Hasonló következtetésre juthatunk az eredményeit böngészve is.

És hogy miért ilyen zsíros? És miért van mindenben tojás, és főleg, majonéz? Erre is van magyarázat. Ha ugyanis ezt a kalóriamennyiséget hagyományos egészséges ételekből - zöldségekből, gyümölcsökből, vaj helyett margarinból - próbálná betolni, egész egyszerűen kipukkadna, mert a bélrendszere nem bírna a térfogattal. Miközben a legtöbb embernek az a problémája, hogy hogyan töltse ki a korgó, üres helyeket a lehető legkevesebb kalóriával, addig Phelps pont az ellenkező irányba evez.

És nem is halad rosszul.