|
A Zsákbamacska az a hely, ahova elviheted a külföldi vendégeket, ha igazán villantani akarsz akár libamájjal, akár steakkel, akár bármivel, ami egy kicsit is kunsztos a magyar konyhából.
Általában Ádámmal szoktunk a Zsákbamacskában kikötni, vacsoraidőben. A kaja nem olcsó, de fontos és elfoglalt emberek vagyunk, úgyhogy úgyis ünnepi alkalomnak számít, ha sikerül összehoznunk egy találkozót.
Ha jól emlékszem, Ági határozottan állítja, hogy itt ette Budapesten a legjobb bélszínt, de amire a saját tapasztalatomból tudok visszaemlékezni, az a sült kacsájuk és a csülkük, amiből mindkettő igen-igen figyelemreméltó volt.
Szintén nagyon fontos eleme az étteremnek az, hogy kedves és rendkívül hozzáértő pincérek vannak, akik nemcsak választani segítenek (akár hosszas diskurzusokkal is, hogy mi a különbség az egyes elkészítési módok között), hanem valóban hozzáadott értékként vannak jelen a vacsorán.
Nem mondom, hogy minden nap megengedheted magadnak, de alkalmakra nagyonis tudom ajánlani.
|